福州山海智慧餐饮管理有限公司简介
“破店”为福州山海智慧餐饮管理有限公司旗下主力品牌，其成立于1996年，是一家以地方创意特色民间菜为主营业的连锁企业。“破店”商标及名称已于2002年向国家商标局申请全国注册，通过几年的发展，于2010年成立总部。破店秉承着“人生无非山海，出发时激情似海，到达时淡然如山。也曾身随潮流，终会不动如山。也曾心阔似海，却悟得悠然见南山。久坐海边方知心中还是山。过来人，近山瞧海。”因此，福州山海餐饮管理有限公司由此而命名。目前，公司已拥有数十家直营店，取得了良好的经济效益和社会效益。“破店”自创业以来以独特的经营模式、美味的菜式及快捷的服务赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮界中一颗璀璨明珠，在激烈的竞争中茁壮成长，成为福州著名的餐饮品牌之一。 蹄膀是破店的招牌菜，在传统饮食中一般只用来招待较重要的客人或是家里较受关注的人。破店蹄膀的由来始于清末民初的朱紫坊。 相传，较初的蹄髈是由经验老道的师傅做好了， 亲自挑着担子到三坊七巷中叫卖。 其肉酽酱浓的香味散发到空气中，常常引得路人馋望。 而又因行踪不定，更使人平添了几分奢望。 为了满足食客的需求，朱紫坊蹄髈破店应运而生。尽管门面简陋，被街坊们戏称为“破店”。但任谁也割舍不下那一口细腻醇美的蹄香。 企业文化： 【愿景】为创业伙伴打造百城千店的发展平台 【使命】传承百年味道，缔造城市美食名片 【企业经营理念】每日一思进，关注顾客感受，超越用户诉求 【企业管理理念】充分信任，对优秀者授权，对学习者辅导 【企业服务理念】顾客感动、唯有用心 【企业人才观】赛马不相马 【破店人的品质】善良质朴、勤恳热情、四铁践行 破店，每一次都让我们更自信。
工商注册信息
福州山海智慧餐饮管理有限公司
来源：企查查
法人代表：张建海
成立日期：2013-10-08
经营状态：存续
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
所属行业：餐饮
注册资本：3500万人民币
统一社会信用代码：913501020797676336
注册地址：福建省福州市台江区江滨西大道233号滨江半岛4号楼四层
展开工作地址
福州市鼓楼区井大路122号商住楼(鼓东小区)二层破店(井大店)
福州市鼓楼区井大路122号商住楼(鼓东小区)二层破店(井大店)
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门店基本信息
店铺名称：福州山海智慧餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮
店铺规模：500人以上
店铺福利
