店长

职位描述

岗位职责：
1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚；
2、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁；
3、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议；
4、负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度；
5、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答；
6、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理。
任职资格：
1、大专及以上学历,专业不限；
2、3年以上零售业管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行；
4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
5、年龄35岁以下。

公司介绍

长沙香港阿杜打边炉是星城唯一一家以主营正宗港式海鲜刺身、打边炉、潮汕粥、港式煲仔饭为主的风尚潮流餐厅。24小时无间缝营业，拥有旗下五家门店：曙光北路店、解放西路店、晚报大道店、汇金国际店、摩天轮CLUB店。并全场赠送:哈根达斯、男女养生茗茶、下午茶、水果沙拉、餐前小吃等。
   定位为“微奢餐•慢时尚”的经营理念，目标群体为潮流时尚达人、明星娱乐主持、模特等!工资收入比同类餐厅高出20%以上，超过长沙大部分五星级酒店。欢迎有梦想的你加入我们！
    大众点评网录入:“阿杜打边炉”可初步了解。
当然也会有以下几点小小要求:
1.耐心:当淘气的客人耍小脾气的时候，你要像幼儿园阿姨一样，哄客人开心!
2.外貌:这是个潮流时尚漂亮的餐厅，我们的客人都非常fashion，同样你也要与TA们一样优雅，互相衬托。
3.人品:诚实、有责任心、孝敬父母、不要让父母操心，更不是啃老族!
    因为成功还需要努力、耐心、责任感、信任和能力!
门店地址：
1.曙光路店：长沙市曙光北路128号阿杜打边炉餐厅，曙光小学旁。
2.晚报路店：长沙市晚报大道108号二楼阿杜打边炉餐厅。
3.解放路店：长沙市解放西路450号阿杜打边炉餐厅，解放西路口公交站旁。
4.汇金国际店：长沙市天心区芙蓉中路三段380号汇金国际银座2楼。
5.摩天轮CLUB店：芙蓉中路二段168号摩天轮旁摩天1号旁。

工作环境