后厨

101比萨始创于2008年，开业至今一直秉承“味美价廉、品质第一、顾客至上”的经营理念，根植大连，辐射全国，旗下拥有近90余家连锁餐厅，已成为业界知名的比萨品牌！ 在多年的经营中，101PIZZA对进货渠道严格把关，对使用的每种原料都会进行层层筛选、多次检验。为了烤制出浓香四溢的比萨，101PIZZA选用的是纯正马苏里拉芝士以及春秋两季的特级小麦粉。为保证口味纯正，101PIZZA所用的酱料是纯正意大利香料和新鲜的圣女果熬制而成，并始终坚持使用保存时间不超过8小时的新鲜面团，现点现烤，绝不提前制作。保证产品质量，是101PIZZA对每位顾客的承诺。 经过长期的用心耕耘，101PIZZA赢得了越来越多的好评，也吸引了越来越多的热爱餐饮人士的加盟。2010年，荣获大学生最受欢迎校园美食，2011年被收录在舌尖上的大连最具人气的比萨品牌、2013年 荣获 大连市最具餐饮竞争力快餐服务十佳诚信示范企业、2015年 荣获 大众点评最佳品质外卖、2016年成为大型公益助学行动《圆梦》第六季全程赞助商和《圆梦》爱心助学模范企业、2017年 荣获饿了么大连区域西餐类销量冠军、2018年荣获大连好生活十大最具影响力发展品牌；2019年公司首席产品设计师刘晗的作品《海王归来比萨》荣获上海国际比萨师大赛冠军！ 我们以优质服务、美味餐品吸引更多顾客光临为每位员工的服务目标，以客户至上、诚信服务、专业高效、和谐共赢的经营宗旨，创新发展，努力把101比萨打造成中国北方最具影响力的西餐连锁品牌！