西餐厨师

职位描述

岗位职责：
1、制作以法餐为主的餐食（如：鹅肝，蜗牛，烤春鸡，油焖鸭腿等）； 
2、制作中严格按操作规程烹制，保证菜点质量，对需要提前加工的菜点，认真做好成品加工，按照操作规程和产品的标准执行，注意卫生、安全和节约； 
3、对客人有特殊要求的食品，根据客人点菜要求或忌口，采用特殊烹调，以达到客人满意； 
4、做好灶具、厨具、用具的准备工作和生产工具的卫生工作，保证烹制工作的顺利，并做好工具、设备的保养、存放

任职要求：
1、具备制作以法餐为主的餐品技能； 
2、具有吃苦耐劳和团队协作的精神； 
3、有西餐厅、西餐简餐工作经验经历者优先

公司介绍

北京冉晨匠食餐饮管理有限公司创建于2020年12月02日，公司地址位于北京市朝阳区工体东路16号2号楼1层，地理条件好；公司经营范围包括一般项目：餐饮管理；酒店管理；会议及展览服务；企业形象策划；企业管理咨询；组织文化艺术交流活动；健康咨询服务（不含诊疗服务）；文艺创作；票务代理服务；体育竞赛组织；广告设计、代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售；酒类经营；烟草制品零售；互联网信息服务；演出经纪。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）（不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）等。企业性质为餐饮，注册资本50万人民币，还有着晋升空间大等多种福利待遇。公司以诚信运营带动行业发展，以优质服务完善消费体验以创新精神，不断提升企业效能，创造价值。

工作环境