何尧光
莆田市城厢区美伊诺餐饮店
职位描述
岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 9、协助餐厅经理做好成本管控和利润提升
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门店基本信息
店铺名称：莆田市城厢区美伊诺餐饮店
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
