咖啡师

职位描述

1. 负责门店网红打卡类饮品的研发、出品与迭代，结合季节、节日和店铺主题（如工业风、敦煌美学等），打造具有社交传播属性的招牌饮品。

2. 精准把控饮品颜值与口感，确保视觉出片率（拉花、分层、装饰）符合网红产品标准，适配手机拍摄与小红书等平台传播。

3. 日常完成咖啡、特调鸡尾酒及配套小吃的制作，保证出品稳定与品质，严格遵守SOP流程。

4. 参与门店社交媒体内容创作，配合拍摄饮品花絮、出品过程短视频，提供生活化、非AI化的真实素材。

5. 维护吧台区域卫生、设备保养，做好原料库存记录与供应链对接，保障出品效率。

任职要求

1. 1-2年以上精品咖啡/清吧行业从业经验，熟悉意式咖啡、特调鸡尾酒（尤其是Amaretto Sour等经典款）制作工艺，有连锁品牌或网红店工作经验者优先。

2. 核心能力突出：具备创意饮品研发能力，能独立完成高颜值打卡产品设计，了解当下小红书等平台热门饮品趋势，可结合店铺调性进行本土化创新。

3. 审美与实操兼备：掌握饮品摆盘、装饰技巧，能熟练使用糖浆、果泥、香料等原料打造分层、渐变等视觉效果，手机出片无需过度修图。

4. 性格开朗有亲和力，善于与顾客互动，能主动推荐打卡产品，具备良好的服务意识和沟通能力。

5. 接受弹性排班，适应门店开业筹备及高峰期高强度工作，有责任心，抗压能力强，注重细节与卫生。

6. 加分项：有宠物主题/城市生活类门店合作经验；会基础图片编辑（贴纸、去水印）或短视频剪辑者优先；熟悉威士忌、葡萄酒等酒类知识更佳。

薪资待遇

1. 薪资优秀可谈（底薪+绩效），打卡爆款产品额外设置专项奖励。


3. 完善的晋升通道：创意咖啡师→吧台主管→门店店长，参与店铺扩张与品牌运营核心环节。

4. 工作氛围轻松，无复杂职场关系，可接触最新饮品潮流与社交玩法。

工作环境