薪资范围: 7000-13000元/月
固定底薪: 7500元/月
发薪日期: 20
武佳
郑州市二七区川香渔歌火锅店
薪资详情
职位描述
岗位职责 1. 全面负责门店日常运营管理，统筹前厅、后厨各项工作，保障门店高效有序运转； 2. 带领团队完成门店营收、毛利等经营目标，做好成本管控，提升门店盈利水平； 3. 把控菜品品质、食品安全与服务质量，妥善处理顾客投诉，维护品牌口碑； 4. 负责门店员工招聘、排班、培训及团队管理，打造高效稳定的运营团队； 5. 执行总部营销活动，开展门店日常推广，提升门店客流与复购率； 6. 管控门店财务、收银、库存及环境卫生、消防安全，确保门店合规经营。 任职要求 1. 1-3年及以上餐饮门店管理经验，熟悉餐饮全流程运营； 2. 具备出色的团队管理、沟通协调及抗压能力，责任心强； 3. 熟悉食品安全规范、成本控制及门店营销基础逻辑； 4. 能适应餐饮行业工作时间，诚信正直，执行力强
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：郑州市二七区川香渔歌火锅店
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：50-99人
