前厅经理

职位描述

岗位概要 负责前厅管理、培训工作；在第一时间处理酒店客诉；巡查酒店内各种设施设备，保证运行安
全良好；巡查员工宿舍安全状况；监督管理各岗位员工的工作状态；对各部门间特殊、重要事情的跟踪处理。
岗位职责 【业绩管理】
跟进和督促完成门店营业额、会员发展及点评数量质量完成率等指标。
【前厅管理】
1) 有效进行预订单管理和房量控制，实现酒店收益最大化；
2) 在前台（特别是客流高峰）协助和现场管理，督导服务态度、技巧、应变能力，对客人主动
热情，微笑服务；
3) 每日核对客单、账目正常、异动报表调查、积分兑换账单检查及前台人员夜审操作是否正确，
随时对各类夜审报表进行核查。定期对前台备用金、房卡、会员等进行盘点检查；
4) 对前厅接待员的挂账、冲销账操作进行监督，并汇报门店总经理/总经理助理；
5) 制定前厅工作计划；对前厅设备设施进行维护，对所需物资每日/每月进行清点、补齐和申领；
6) 做好前厅、保安的业务技能培训和团队稳定性工作，提升员工满意度；
7) 前厅文件管理，做好日常工作及社会职能部门检查所需的所有文件分类，归档，便于工作。
【日常管理文件】：日常工作常用文件筐、会议/培训记录文件夹、工作人员必备证件等；
【社会职能部门所需文件】：如：消防档案文件夹（包含不限于：消防培训档案、消防应
急预案、消防检测报告、电器检测报告 、灭火器检查及更换记录表、员工消防知识考核记
录表、消防设施设备检查记录表（消防通道、消防强排烟是否正常使用）等），公安档案
文件夹等等，并放置相应的文件。
【安全管理】
1) 能督促并交叉检查安保做好夜间巡查，包括停车情况、重要部位和地点情况，确保安全；
2) 重要设施和重要部位的卫生、安全及是否正常运转情况（电梯、供电系统、供水系统等。
【现场管理】 1）对员工仪容举止、对客服务、精神状态进行检查和督导，及时发现问题并纠正；
2） 巡查公共区域（有声、有色、有味），保持公共
3）督促并协助餐厅的开、收餐工作；把控好早餐品质和服区域环境干净、整洁；职能部门之间的协调沟通，为酒店创造良好的经营环境，协助总经理/总经理助理做好店面日常管理工作和总经理/总经理助理交办的工作

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