厨师

职位描述

厨子下山后厨招聘
       厨子下山是一家全国连锁川菜餐饮品牌店，地址在南明区火车站万象城商业综合体内。现有大量岗位需要优秀人才，欢迎你们的加入！

招聘岗位：炒菜厨师、切配员、打荷员、洗碗保洁

福利待遇：
1、炒菜厨师综合薪资5000-7000元/月，其他岗位综合薪资3500-4000元/月
2、发薪日：每月15日
3、奖金福利：全勤奖，包吃包住

职位详情：
1、炒菜厨师
岗位职责：厨房炒菜

任职要求：
1、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒；
2、有3年以上炒锅经验，会川菜优先考虑；
3、配合厨师长工作安排；

2、切配员：
岗位职责：
1、负责荤素菜的加工、领料、配合厨师工作；
2、切配要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用；
3、做好砧墩、案板的卫生和刀砧的清洁与保养工作；
4、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒；

任职要求：刀功扎实，一年以上切配经验

3、打荷员：
岗位职责：
1、备齐每餐所需餐具，并保持整洁；
2、按照出菜顺序及时完成小料切配，并及时传送；
3、厨房原料领用、验收及保管；
4、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒；

任职要求：能吃苦耐劳，语言表达能力好，反应灵活，性格外向

3、洗碗保洁：
岗位职责：洗碗摘菜，完成上级安排工作

任职要求：用过洗碗机，吃苦耐劳，勤快少抱怨，服从上级安排

工作地址

工作环境