
曹聪
邢台向心力餐饮管理有限公司
职位描述
1、完成公司下达的各项工作任务及经营指标,并对月度、年度经营情况进行分析。 2、严格执行公司的工作指示及其制定的规章制度,并拟定本店的工作计划。 3、负责监督管理门店的日常经营管理工作,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。 4、监督部门管理人员进行成本核算、成本控制工作,有效杜绝浪费现象发生,对前厅低值易耗品进行全面追踪,根据营业情况进行合理调控,减少不必要的开支。 5、负责店内营销工作的安排和布置工作,制定营销计划和策略,组织相关部门密切配合,统计营销数据,及时跟踪汇报。 6、做好会员管理,建立良好的宾客关系,主动征求客人对餐厅的意见和建议; 7、根据店内营业面积、餐位布置、餐区规划等条件综合评定人员标配,完成门店人才招聘、考评、培训及培养工作。 8、主持日常和定期餐厅会议。 9、针对不同的突发事件有相应的处理预案,结合实际情况进行事务处理与解决,阻止事态进一步扩大。 10、指导收银的收款工作,严格遵守公司财务制度,审查收银报表、核算收款账目等工作。 11、按照公司要求完成门店盘点工作,核对盘点数据、整理盘点明细。 重视安全和饮食卫生工作,开展经常性的安全保卫、消防教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全;
公司介绍
工作地址
邢台市信都区冶金南路28号时代广场住宅小区
工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称:邢台向心力餐饮管理有限公司
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:500人以上
店铺福利