薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
赵彩霞
南通甄烤餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
1、按照每日原材料单进行领货后进行加工，如原材料有质量问题，应立即与厨房验收员反馈与采购员交涉更换或退货并作好记录。 2、肉、禽、海鲜类等原料加工程序。 3、备齐加工所需的原料，化冻至切割状态，准备厨具，盛器。 4、对切割原料进行初步整理、铲除筋、膜皮、须等。 5、根据不同菜肴烹调要求，分别对原料进行分割 切配洗净沥干。 6、根据不同用途和使用时间加工成半成品分别冷藏或上浆腌制后冷藏，用保鲜膜封好，放置冷藏 冰箱中的固定位置，待取用。 了、到开餐期问，按照菜单上的菜品进行配制，送到打荷处。
工作地址
江苏省南通市崇川区狼山镇街道崇川路79号国际青创园1幢105室
江苏省南通市崇川区狼山镇街道崇川路79号国际青创园1幢105室
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：南通甄烤餐饮管理有限公司
所在行业：超市/零售
店铺规模：0-20人
店铺福利
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更新时间：2024-12-04
