薪资范围: 3000-4000元/月
发薪日期: 15
宜宾市临港经开区粤喜餐饮店(个体工商户)
薪资范围: 3000-4000元/月
发薪日期: 15
餐饮学徒一般有以下要求: 身体素质方面 - 身体健康,因为餐饮工作需要长时间站立、走动,并且可能要搬运重物,如食材、餐具等。例如在餐厅繁忙时段,学徒可能需要频繁地将整箱饮料从仓库搬到用餐区域。 - 能适应餐饮环境,包括忍受厨房的高温、噪音,以及餐厅的拥挤状况等。像在火锅店的厨房,炉灶的热气和嘈杂的抽油烟机声音是常态。 个人素质方面 - 要有积极的学习态度,因为餐饮行业知识和技能繁多,从食材知识到烹饪技巧,从食品安全规范到顾客服务等都需要学习。 - 具备良好的沟通能力,学徒需要和厨师、服务员、顾客等交流,如准确地将顾客对菜品的特殊要求传达给厨师。 - 注重细节,无论是食材处理、烹饪步骤还是摆盘装饰,一个小的细节都可能影响菜品质量。像制作甜品时,配料的量如果不精确,可能会导致口感不好。 工作要求方面 - 能够遵守餐厅的工作时间,餐饮行业营业时间长,包括早班、中班、晚班,学徒需要按照排班工作。 - 严格遵守食品安全和卫生标准,这涉及食材储存、加工过程、餐具清洁等多个环节,保证顾客的健康安全是基本要求。
长翠路93号宜宾万象汇火啫啫·粤式啫啫煲(宜宾万象汇店)
店铺名称:宜宾市临港经开区粤喜餐饮店(个体工商户)
所在行业:学徒
店铺规模:0-20人
店铺福利
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