薪资范围: 5000-7000元/月
发薪日期: 15
双流区智刚鸡毛店中餐馆
薪资范围: 5000-7000元/月
发薪日期: 15
前厅主管职位描述 一、职位基本信息 1. 职位名称:前厅主管 2. 所属部门:前厅部 3. 汇报对象:餐厅经理/酒店大堂经理 二、岗位职责 (一)人员管理 1. 根据营业状况和排班计划,合理调配前厅员工,包括门迎、服务员、收银员等,确保各岗位人员充足,分工明确,满足顾客服务需求,高峰时段也能高效运作。 2. 组织新员工入职培训,传授前厅服务流程、规范和技巧,帮助新员工快速适应岗位;定期开展在职员工技能提升培训,如服务礼仪、沟通技巧、问题处理等课程,持续提高团队整体服务水平。 3. 建立并执行有效的员工绩效考核制度,依据员工工作表现、服务质量、顾客评价等指标进行评估,给予公正的奖惩,激励员工积极工作,对表现优秀者给予表彰,对不达标的员工进行辅导和改进计划制定。 (二)服务质量管理 1. 制定并完善前厅服务标准和操作流程,涵盖顾客接待、点单服务、上菜流程、结账服务等各个环节,确保服务的标准化和规范化。 2. 时刻关注前厅服务质量
成都市双流区福田路二段
店铺名称:双流区智刚鸡毛店中餐馆
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:500人以上
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