薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 20
惠州市仲恺高新技术产业开发区后圆油菜院土菜馆(个体工商户)
薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 20
食材准备**: - 根据菜单要求,准备并清洗蔬菜、肉类、海鲜等食材。 - 按要求将食材切配成所需形状和大小。 2. **食材管理**: - 检查食材质量,确保新鲜、无变质。 - 合理储存食材,避免浪费。 3. **协助厨师**: - 根据厨师要求,及时提供切配好的食材。 - 协助厨师完成菜品的前期准备工作。 4. **卫生维护**: - 保持工作区域整洁,定期清洁工具和设备。 - 遵守食品安全和卫生标准。 5. **库存管理**: - 记录食材使用情况,及时汇报库存不足。 - 协助盘点库存,确保食材充足。 6. **菜单更新**: - 根据季节或厨师要求,调整食材切配方式。 - 参与新菜品的开发和试验。 7. **团队协作**: - 与其他岗位人员紧密配合,确保厨房高效运作。
惠州市仲恺高新区陈江街道银湖路130号一楼1号铺位
店铺名称:惠州市仲恺高新技术产业开发区后圆油菜院土菜馆(个体工商户)
所在行业:超市/零售
店铺规模:50-99人
店铺福利
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