刘雪伶
杭州苹姐餐饮有限公司
职位描述
餐厅领班是餐饮部经理领导下的基层管理人员，主要负责带领餐厅迎宾员、餐厅服务员、传菜员等完成日常工作的管理和协调。其主要职责包括： 日常管理：参加部门例会，了解每日接待、预订情况，召开班组例会并按要求组织落实，合理安排服务人员的区域布局 协调沟通：协调前后厅工作，保证正常经营，及时填写值班交班信息。 服务监督：带领员工完成每日餐厅清洁、餐前摆台、客人的接待和餐品酒水销售工作，督导服务员工作，发现问题及时纠正1。 人员管理：协助中、西餐厅经理做好服务员的考勤、绩效评估、奖惩工作，掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，并开展相关的业务培训1。
工作地址
杭州市上城区庆春路135号二楼杭州杭寓酒店
杭州市上城区庆春路135号二楼杭州杭寓酒店
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：杭州苹姐餐饮有限公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：100-499人
店铺福利
