薪资范围: 5500-6000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 15
李杨
乾潮餐饮管理（大连）有限公司 (乾潮盛宴和平广场店)
薪资详情
职位描述
【岗位职责】 1.负责管理传菜部的员工，包括招聘、培训、绩效考核和员工关系管理。 2.制定员工培训计划，提高员工业务素质和服务质量。 3.合理安排员工工作任务，确保传菜工作高效有序进行。 4.确保餐厅正常运营，监督传菜部员工遵守餐厅规章制度。 控制传菜流程，确保菜品从厨房到餐桌的顺畅传递。 5.管理传菜口的库存，合理规划补货，防止浪费。 6.监督传菜员的服务态度和服务质量，及时处理顾客投诉。 7.确保菜品质量符合标准，检查菜品是否有异物或与菜单不符。 8.管理传菜工具的摆放和使用，确保餐厅环境整洁美观。 9.与厨房保持紧密沟通，确保菜品及时准备和传递。与餐厅其他部门协作，确保服务流程顺畅。 10.参与餐厅的例会和活动，传达上级指示，反馈员工意见和建议。 11.通过以上工作内容的有效执行，传菜主管能够确保餐厅的传菜工作高效、有序地进行，提升顾客的用餐体验。 传菜主管底薪：5500，满勤300 传菜底薪：5000，满勤300 ****包吃住
工作地址
辽宁省大连市沙河口区高尔基路469号1层01号
辽宁省大连市沙河口区高尔基路469号1层01号
点击查看地图
工作环境
店铺在招职位
查看全部职位
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：乾潮餐饮管理（大连）有限公司 (乾潮盛宴和平广场店)
所在行业：传菜员
店铺规模：100-499人
店铺福利
