薪资范围: 4000-5000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
佛山市青睐福福餐饮管理有限公司
薪资范围: 4000-5000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
一、主要职责 1.餐品核对与出菜: •在后厨出菜口等待取餐,按票准确核对菜品、桌号、特殊要求(如微辣、不放香菜等); •确认无误后,迅速将菜品传送至对应餐桌; 2.出品协调与传递顺序: •留意出品顺序与时间控制,避免遗漏或同桌菜品间隔过长; •协助协调厨房出菜节奏,及时反馈前厅上菜状态与顾客反应。 3.设备与用具管理: •保持托盘等工具干净整洁; •避免菜品在传递中倾洒、翻倒或变形,确保美观与卫生。 4.与服务员配合: •协助服务员完成配菜、上菜流程; •顾客有疑问时,礼貌说明并引导主服务员跟进。 5.餐中补位与协助服务: •餐期高峰协助补充餐具、摆台、收台; •注意厅面动线及环境整洁,发现问题及时处理或汇报。 6.出餐异常反馈: •遇出品错误、上错桌、漏单等情况,第一时间反馈厨房与服务员 有相关从业经验优先
佛山市南海区海五路19号保利天际荟购物中心F1层TUK TUK CHEERS青睐雅致·古法泰北料理(千灯湖店)
店铺名称:佛山市青睐福福餐饮管理有限公司
所在行业:传菜员
店铺规模:50-99人
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