薪资范围: 3500元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 20
张德茜
沭阳县丰东莱餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
一、菜品烹制与质量保障1 多样化烹制 根据不同菜系特点，熟练运用炒、煮、蒸、炸等技法，确保菜品色香味俱全2。 标准化操作 3 严格按部属配方和流程制作菜肴，保证菜品分量、调味精准，实行统化、规范化管理。 成本控制 4 合理采购食材，控制损耗，确保食品成本符合部门标准。 卫生安全 3 遵守食品卫生规范，处理食材前后及时清洁设备，确保无交叉污染。 二、团队协作与沟通 培训与指导 5 完成新员工培训，传授烹调技巧和菜品知识，定期组织技能提升活动。 任务分配与监督 根据工作量合理分配任务，监督下属完成工作，及时反馈问题并改进2。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：沭阳县丰东莱餐饮店（个体工商户）
所在行业：厨师
店铺规模：0-20人
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更新时间：2026-03-18
