薪资范围: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
济南市历城区詹少侠餐饮店(个体工商户) (七里河店)
薪资范围: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
1. 依据营业需求,合理制定小吃凉菜食材采购计划,确保食材供应充足,避免浪费与短缺。 2. 严格执行食材验收制度,对采购的食材进行质量、数量、保质期等方面的检查,拒收不符合要求的食材 。 3. 做好食材的储存管理,按照食材特性分类存放,定期检查库存食材,遵循先进先出原则,防止食材变质、过期。 三、卫生与安全管理 1. 严格遵守食品卫生安全法规与餐厅卫生制度,保持工作区域、设备、工具的清洁卫生,定期进行消毒杀菌。 2. 规范操作各类厨房设备,定期检查设备运行状况,发现故障及时报修,确保设备安全、正常使用。 3. 做好个人卫生防护,保持良好的卫生习惯,工作时穿戴干净的工作服、帽、口罩和手套,防止食品污染。
济南市历城区七里河路七里河小区
店铺名称:济南市历城区詹少侠餐饮店(个体工商户) (七里河店)
所在行业:餐饮服务
店铺规模:0-20人
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