杨意馨
吉林市高新技术产业开发区樱花墅朝族民俗村餐厅
职位描述
日常门店管理 工作任务 1、编定每日班次人员，做好所有前厅人员的考勤记录。 2、主持早晚开市例会并检查服务员的仪表、仪容及服务用具的配备。 3、了解当日用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好餐前（卫生、应备工 作）、餐中（服务、卫生工作）、餐后（卫生、收市）工作 4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥。 5、热情待客、态度谦和，加强与顾客的沟通，了解顾客对饭菜的意见，了解顾客档案情况，妥善处 理顾客的投诉，并及时反映。 6、收集基层宝贵意见、问题，向汇报，及时发现工作中问题根源并及时解决。，认真完成交待工作， 上传下达，协调下级及员工微妙关系，推动各领班良性竞争助力人才培养，定期召开部属员工会议， 检讨近期服务、卫生、纪律情况，表扬优秀，以点带面，严惩不良。
工作地址
丰满区吉林市高新区前锋新村
丰满区吉林市高新区前锋新村
点击查看地图
工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：吉林市高新技术产业开发区樱花墅朝族民俗村餐厅
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
