前厅主管

5400-5500元/月

苏州市-虎丘区-通安 经验要求:0-1年经验 学历要求:不限招1人

张杰

高新区东渚壹滇滇餐饮店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 5400-5500元/月

固定底薪: 5400元/月

发薪日期: 15

职位描述

日常运营管理**  
   - 协助店长管理前厅日常事务,确保服务流程标准化、规范化。  
   - 负责前厅设备、财产管理,控制物料消耗和成本费用。  
   - 检查餐前准备工作,确保服务标准、卫生达标。  

2. **团队管理与培训**  
   - 组织员工例会,安排值班,保持24小时通讯畅通。  
   - 制定并实施前厅员工培训计划,提升服务技能(如食品安全、消防安全等)。  
   - 关心员工思想动态,增强团队凝聚力,组织员工活动。  

3. **客户维护与投诉处理**  
   - 收集顾客反馈,处理一般权限范围内的客诉,重大问题及时上报。  
   - 维护重要客户关系,执行VIP接待工作。  
   - 负责线上平台(如美团、大众点评)的顾客评价管理,提出改进措施。  

4. **经营目标达成**  
   - 协助店长完成业绩指标,优化前厅管理,提升单店营收。  
   - 定期提交管理工作报告,分析问题并提出改进方案。

工作环境

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