薪资范围: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
席兴海
天津市北辰区鸿顺餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
厨师长是厨房的管理核心，负责菜品质量、厨房运营和团队建设。以下是其主要工作职责： 菜品质量把控： - 掌握烹饪技巧，确保菜品符合口味和质量要求。 厨房运营管理： - 制定厨房工作计划和人员安排，确保高效运作。 - 控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费。 - 管理厨房设备和物资，确保正常使用和安全。 团队建设与培训： - 激励团队成员，提升工作积极性。 - 组织技术培训和考核，提高厨师业务水平。 - 处理厨房内部关系，营造和谐团队氛围。 厨师长需具备管理能力，负责厨房的全面运作和菜品质量，确保顾客满意。
工作地址
天津市北辰区双街镇双新大道北侧双街新邨11号底商V105号
天津市北辰区双街镇双新大道北侧双街新邨11号底商V105号
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：天津市北辰区鸿顺餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
店铺福利
