传菜生

2500-5000元/月

邯郸市-肥乡区-肥乡区 经验要求:不限经验 学历要求:不限招1人

马俊贺

肥乡区花宝街餐饮店(个体工商户) (花宝街石锅鸡公煲)

薪资详情

薪资范围: 2500-5000元/月

固定底薪: 2300元/月

发薪日期: 10

职位描述

一、基本素质要求
 
- 身体健康:需持有健康证,无传染性疾病,能适应站立、走动等体力工作(工作中需频繁穿梭于厨房和餐厅)。
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- 责任心强:认真核对菜品信息,避免送错桌号、漏送或错送菜品,确保食品安全和服务准确性。
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- 沟通能力:能与厨房厨师、前厅服务员有效配合,及时反馈菜品问题(如菜品遗漏、口味疑问等)。
 
二、工作技能要求
 
- 熟悉环境:快速熟悉餐厅布局、桌号分布及厨房出菜流程。
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- 基本操作:掌握端盘、传菜技巧,避免菜品洒漏;了解餐具回收、清洁的基础规范。
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- 应变能力:遇到高峰期或特殊情况(如菜品临时调整)时,能高效协调传递顺序。
 
三、服务意识要求
 
- 注重细节:传递菜品时保持餐具整洁,提醒服务员菜品温度、食用注意事项等。
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- 服从安排:配合前厅和厨房的工作调度,协助完成餐前准备、餐后收尾等辅助工作。
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- 礼貌规范:在工作区域保持礼貌,不影响顾客用餐体验。

工作环境

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