中餐厅店长

7000-8000元/月

凉山彝族自治州--1-龙眼井 经验要求:3-5年经验 学历要求:不限招1人

韩阳

西昌延味餐饮管理

薪资详情

薪资范围: 7000-8000元/月

固定底薪: 7000元/月

绩效提成: 绩效考核奖励

发薪日期: 15

社保类型: 五险,意外险

职位描述

一、全面统筹负责餐厅的日常管理工作,保障餐厅经营业务的正常开展;
二、通过计划的制定和执行,达成餐厅在顾客满意度、营业额、利润管理、人员发展四个方面的目标达成;
三、负责餐厅财务制度执行、固定资产管理以及餐厅人事管理;
四、在餐厅层面负责对外沟通以及周围社区关系维护,进行单店企划活动的策划和执行,提高品牌形象;
五、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
六、此外,店长还需要给予下属资源上的保证、技术上的支持,让下属可以全身心的投入工作。
七、店长需要具备良好的观察力,通过观察来获取下属员工即时的状态、客户进店后的总体反应、未成交的问题点是共性还是个性,并以观察的结果及时作调整。
八、店长还需要执行各项规章制度拟订本店的工作计划以及作总结 代表本店向公司做工作汇报。

工作环境

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