薪资范围: 10000-16000元/月
固定底薪: 10000元/月
发薪日期: 15
沈云
深圳市福田区山幕家海鲜牛肉火锅店
薪资详情
职位描述
主打潮汕菜和海鲜 1、负责确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及销售价格等； 2、检查监督协调各厨师工作，进行相应的考核与奖惩； 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批； 4、负责检查菜品数量、味道及摆盘，把控菜品质量，确保菜品符合标准； 5、严格执行食品卫生法和公司相关要求，防止出现食物中毒事件，妥善处理客户投诉； 6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等，不断提高后厨团队整体业务水平。
工作地址
深圳市福田区华强北街道华航社区振兴路101-5号
深圳市福田区华强北街道华航社区振兴路101-5号
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：深圳市福田区山幕家海鲜牛肉火锅店
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
店铺福利
