客房服务员

职位描述

　　酒店服务员⼯作岗位职责1

　　1、负责房间清洁和布置⼯作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造⼀个幽雅舒适的居住环境。

　　2、按要求标准负责所分配房间的清洁卫⽣和物品布置及补充⼯作，负责客房所在的⾛廊、地毯、墙纸清洁。

　　3、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使⽤和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进⾏维修，并做好记录。

　　4、管理所负责房间的财产，发现遗失和损坏要及时向经理报告。

　　5、每天下班前要整理⼯作间及清点⼀切物品，如有丢失要⽴即报告。

　　6、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，⾃携电器及⽇常情况，要细⼼观察做好安全⼯作，对客⼈的⼀切遗留、遗弃物品要及时如数上缴，不得私⾃处理，并做好记录。

　　7、客⼈离开房间时，应检查房间内所有物品是否丢失、损坏，需客⼈赔偿的要讲清楚，然后通知总台输结帐⼿续时扣除。

　　8、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要⽴即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅⾃为他⼈开房间。

　　酒店服务员⼯作岗位职责2

　　1、在餐厅经理的领导下⼯作，做好包桌、零点的接待服务及卫⽣清扫⼯作。

　　2、做好开餐前的准备⼯作，检查餐厅设备、餐具是否完好使⽤，按照规范要求配备⽤具，布置台型、美化环境。

　　3、保持餐厅的卫⽣，做到⽆蚊蝇、⽆灰尘、⽆杂物，⽆异味，使餐具炊具清洁完好。

　　4、⽂明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐⼼解答就餐者提出的问题。

　　5、注重个⼈仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好⾃⼰的发型、站⽴端正，⾯带微笑。

　　6、严格执⾏服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

　　7、客⼈就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费⽤，记帐单位应主动请有关⼈员签字，避免错收或“跑单”。

　　8、客⼈离开后及时清点餐具物品，刷洗⼲净，保洁放置。发现客⼈遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客⼈。

　　9、在服务⼯作中不断总结提⾼，对就餐客⼈提出的.问题和意见，不断改进服务⼯作。

　　

　　1、学历及培训要求：初中以上学历，经过⼊店培训和业务技能培训。

　　2、⼯作经验：经过1—3个⽉试⽤期，且通过考

工作环境