店长

职位描述

岗位职责：
1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚；
2、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁；
3、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议；
4、负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度；
5、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答；
6、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理。
任职资格：
1、大专及以上学历,专业不限；
2、3年以上零售业管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行；
4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
5、年龄35岁以下。

公司介绍

津沽茗炉餐饮管理（天津）有限公司，成立于2021年5月18日，经营面积约2000平米。公司本着经济实惠、干净卫生、物超所值的经营理念；秉承爱、真实、负责任、共创共荣的企业精神；帮助更多餐饮人实现创业梦想的奋斗目标；诚信经营、持续创新、服务大众。
津沽茗炉主营川菜、粤菜、海鲜、津鲁菜系等极富特色的家常菜肴，以烤鸭、砂锅鱼头、功夫牛肉等为招牌菜。
公司所属饭店以中式、简约的设计风格，融入了新颖、时尚的现代元素，让你在用餐过程中享受安逸、舒适的环境，大小各异的包间和宴会大厅，是您家庭用餐、朋友聚会、商务宴请、婚喜寿宴的最佳场所。
“津沽名炉、酥皮烤鸭”将为您提供更优质的服务和精美的菜品。“吃酥皮烤鸭，到津沽名炉”是您用餐的首选，我们期待您的光临。

工作环境