薪资范围: 3000-4000元/月
固定底薪: 3000元/月
发薪日期: 10
社保类型: 意外险
彭家维
重庆兴红得聪餐饮管理有限公司 (乡村基江北区观音桥阳光世纪第二餐厅)
薪资详情
职位描述
工作要求 1.(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量。 2. 严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。 3. 保持仪表整洁，注意个人卫生。 4. 负责洗刷间的环境卫生。 5. 负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。 6. 清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。 7. 上岗期间随时保持洗碗间的卫生整洁，不得干私活。 8. 负责餐厅员工餐具的清洗。 9. 完成领导交派的各项工作。 10. 工作规范 : (1)清洗、消毒过程中，轻拿、轻洗、轻放，保护好餐具减少损耗。 (2)使用餐筐装餐具时，不能超过容量的三分之二。 (3)在清洗过程中，先进行餐具分类，按秩序清洗。 (4)餐具清洗后必须按类别整齐摆放于餐具架上，餐具不可堆放太高，以防倒塌损坏。 (5)破损餐具，需及时挑出并呈报主管处理。 (6)节约用水、用电，养成随手关灯关水的习惯。 (7)合理使用洗涤用品，注意节约，减少浪费。 (8)负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜与工作台面，及时清理洗碗槽内的'残渣污物，按时清倒垃圾。 (9)保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生，清洁工具排放整齐，放在指定位置，爱护清洁工具及用品，杜绝浪费。
工作地址
观音桥步行街渝北四村18号新世纪百货阳光世纪购物中心F2乡村基(新世纪百货阳光世纪购物中心店)
观音桥步行街渝北四村18号新世纪百货阳光世纪购物中心F2乡村基(新世纪百货阳光世纪购物中心店)
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门店基本信息
店铺名称：重庆兴红得聪餐饮管理有限公司 (乡村基江北区观音桥阳光世纪第二餐厅)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
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