西餐厨师

职位描述

岗位职责：
1、 负责协助主理做好出品工作；
2、 负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作；
3、 负责每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
4、 严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。
任职资格：
1、有从事西厨工作一年以上；
2、一年以上西餐经验，熟悉后厨生产工艺流成；
3、有基本西厨的操作经验或在星级酒店有过工作经验；
4、有强烈的责任心，良好的职业素养，善于沟通；

公司介绍

天津昂德餐饮管理有限公司在2015年01月14日创办，公司经营地址位于：天津生态城国家动漫园文三路105号读者新媒体大厦第三层办公室A区311房间（天津全新全易商务秘书服务有限公司托管第842号），交通便利；市场范围为餐饮企业管理，餐饮管理咨询，餐饮项目策划，食品加工技术咨询及技术转让、西餐类制售；含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品、含冷热饮品制售（分公司经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。企业性质为餐饮，注册资本2000万，还有着环境好、免费培训、员工聚餐、晋升空间大等多种福利待遇。公司秉承 “以质量为根本、以诚信求生存、以服务谋发展”的经营理念。

工作环境