巴奴毛肚火锅 (巴奴毛肚火锅)

巴奴毛肚火锅有限公司始创于 2001 年，是一家集产品研发、生产加工、仓储配送、门店服务为一体的综合型餐饮公司。公司总部位于河南郑州，目前巴奴己拥有 85 家直营店、3个中央厨房、 1个底料加工厂，7000 多名员工。门店覆盖北京、上海、西安、苏州、 无锡、南京、武汉、郑州等20 多个城市，每年服务超过 1000 万顾客。 巴奴升级了火锅，提出 “产品主义〞 理念，用真材实料， 健康美味的产品，为顾客创造超越期望的体验 ，赢得顾客的口碑。 2013年，巴奴投资3000 多万，在重庆江津重新构建底料加工厂，聘用重庆本地炒料师炒制地道的重庆味道，更保证底料味道的统一和质量的稳定。 2020 年，巴奴投资约 1.5 亿兴建的华中央厨正式亮相，荣获 ISO9000（ 质量管理体系标准 )ISO22000（ 食品安全管理体系认证)两项国际标准双重认证， 实现从采购源头到餐桌的安全可控。秉承 “能冷鲜不冷冻，能天然不添加，能当天不隔夜〞理念，打造餐饮业第三代供应链。