山有青禾

店名由来:『山有』是向苏格兰人民在18世纪为了躲避重税而选择在山谷深处酿酒时期的致敬，同时也是『叁友』的谐音。 『青禾』是指苏格兰麦芽威士忌原材料大麦还未成熟的样子，因为年青，所以有无限可能。 店铺介绍:『山有青禾』品牌由三位杭州调酒师创立，一层是关于威士忌文化宣传及零售空间，不设座位，分门别类一千多瓶不同国家产区的威士忌让人仿佛置身于威士忌的图书馆，二层是没有规则的不传统酒吧，任何传统的疯狂的创意情景都有可能在这里遇见，不给自己设限，野蛮生长。 店铺装修期间，我们做了一件很酷的事情，在杭州接连做了十几场街头调酒快闪，西湖，延安天桥，龙坞，钱塘江，中赢康康谷，植物园等，随机出现，随时消失…… 我们的愿景是一楼让威士忌更生活化一些，像啤酒葡萄酒走上大家的餐桌日常，二楼的酒吧空间是给杭州的夜晚带来一种全新的尝试，给大家多一种选择。