「上海卢布雄餐饮管理有限公司招聘」-店长直聘

上海卢布雄餐饮管理有限公司简介

品牌创始人：Joel Robuchon， 1945 年4月7日出生，2018 年8月6日过世；法国厨师、餐厅经营者。高尔米佑美食指南曾于1989 年称他为“世纪名厨”（Chef of the Centur y）， 其厨艺于1976 年曾获法国最佳工艺师殊荣。卢布松曾出版过多本食谱（其中有两本译为英文），担任过拉鲁斯美食百科委员会主席，亦曾主持过烹饪节目。他在曼谷、波尔多、香港、拉斯维加斯、伦敦、澳门、摩纳哥、蒙特利尔、巴黎、新加坡、台北、东京与纽约市经营十多家餐厅，并拥有32颗米其林指南星级，是全世界拥有最多米其林星级的名厨。
上海卢布雄科技发展有限公司，成立于2021年，旗下控股上海卢布雄餐饮管理有限公司和上海卢布雄食品有限公司，拥有“Le Jardin de JR”和“LaBout ique de JR”等餐饮品牌。公司拥有专业米其林餐饮管理团队及产品研发团队，主要经营法式高级餐饮、烘焙甜品连锁门店、食品加工生产及零售等业务。
发展方向：公司在未来五年内，计划将LaBout ique de JR在中国市场打造成一个家喻户晓的高端法式烘焙连锁品牌。于2022年，以上海为中心覆盖长三角主要城市，除了在上海市中心主要地标性商圈开设10+家连锁门店以外，在苏州、无
锡、杭州、南京、宁波等城市都将开设门店，迅速扩展市场规模同时提升品牌影响力。