「佛山市禅城区金河日本料理餐馆招聘」-店长直聘

佛山市禅城区金河日本料理餐馆简介

佛山市响笃笃餐饮管理有限公司，坐落于南国名镇佛山市禅城区，隶属于佛山金河餐饮集团，成为集团旗下金河蛇餐馆、帝海蛇餐馆、沨板道日本料理之后的第四大餐饮连锁品牌。
“响笃笃”，源于上世纪20年代，小贩挑着卖云吞的担子，穿梭于小街窄巷，一边敲响竹板“笃笃、笃笃”，一边吆喝“卖云吞面咯”，街坊称为“卖笃笃”，云吞面逐渐发展为岭南传统美食的重要组成部分。
随着社会发展及大众对饮食口味的提升，拥有二十多年历史的金河餐饮集团创始团队成立佛山市响笃笃餐饮管理有限公司，打造粤式手作云吞连锁品牌——“响笃笃”手作云吞面。在传承三代65年纯手工制作配方的基础上，不断推陈出新，甄选优质食材，研发出皮薄爽滑、馅香肉鲜、汤鲜味美粤式云吞，并倡导“不添加一滴水”的理念，制作出有蛋香，无枧味，爽口弹牙的好面条，配上自创的风味“笃笃酱”，深受广大消费者青睐。
“响笃笃”云吞面连锁品牌由十多年实体连锁运营经验的团队负责项目打造及门店运营，由近四十年从业经验的老师傅率队负责产品研发。“响笃笃”致力于打造成为餐饮行业细分领域的引航者。
2019年5月，响笃笃手作云吞坊首家直营店在佛山普君新城步行街盛大开业，并以“小云吞、大生意，一次加盟、世代传承”的加盟模式面向珠三角地区招募加盟商/代理商。