邗江区嗦岚记餐饮店（个体工商户）简介
贵州，这片被群山环抱的灵秀之地，孕育了无数令人垂涎的风味传奇。其中，牛肉粉作为贵州饮食文化的双璧，以深厚的历史底蕴、独特的制作工艺和层次丰富的口感，成为征服万千食客的“贵州符号”。从街头巷尾的烟火气到舌尖上的文化记忆，它们不仅是一碗热气腾腾的美食，更是一部鲜活的地域饮食发展史。贵州牛肉粉的故事，始于清朝末年的花溪村寨。据《贵阳饮食志》记载，清光绪年间，花溪村民罗氏为让牙口不便的老人吃上易消化的餐食，将淘汰耕牛的牛肉切块，与牛骨同炖至酥烂，再搭配本地大米制成的软滑米粉，意外成就了“肉香汤浓粉软糯"的美味组合。
工商注册信息
邗江区嗦岚记餐饮店（个体工商户）
来源：企查查
法人代表：范岚鑫
成立日期：2025-06-27
经营状态：存续
企业类型：个体工商户
所属行业：餐饮
注册资本：5万元
统一社会信用代码：92321003MAEP0FWBXA
注册地址：江苏省扬州市邗江区新盛街道京华城路168号京华城全生活广场GL5001-06
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门店基本信息
店铺名称：邗江区嗦岚记餐饮店（个体工商户）
所在行业：餐饮
店铺规模：0-20人
店铺福利
