储备店长

职位描述

岗位职责：
1、保证餐厅的正常营运，开市前准备、检查，营运管控，收档检查及相关工作处理。
2、餐厅的清洁定位，保证餐厅设备、食品用具、材料、饮料、酒水的清洁卫生及安全，保持餐厅用餐环境卫生。物品摆放有序。
3、及时做设备的运作检查及问题处理。以保证运营安全，做好餐厅的防火、防盗等安全管理工作。
4、值班前及值班中对员工的仪容仪表进行检查，保证整洁及服务热情，及时对员工进行沟通和鼓励。
5、热情待客，注重沟通协调，能够妥善处理客人的意见，改善服务质量，值班管理井然有序，及时改善和引导员工的工作。
任职资格：
1、年龄25-35岁。
2、中专以上学历，中餐餐饮管理两年以上经验。
3、积极主动，真诚友善，能够处理突发状况。懂得接待礼仪。

公司介绍

匠煲煲——三代人的智慧与结晶，传承大国工匠精神，把时间用在煲里，把成本花在肉上。
       采用天然草本香辛料+老式土砂锅，小火慢炖三小时，激发肉香和汤鲜，打造一煲牛腩软糯、汤鲜味美，可以喝汤的牛腩牛杂煲。
       我们秉承真物真价、好吃不贵的经营理念，为深圳食客带来大快朵颐、开怀畅饮的用餐体验。
       三无好牛杂 敢为天鲜先：牛杂无膻味，清洗无科技，菜品不隔夜，这就是匠心·匠味·匠煲煲！

工作环境