店长

职位描述

岗位职责： 1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚； 2、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁； 3、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议； 4、负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度； 5、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答； 6、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理。 任职资格： 1、大专及以上学历,专业不限； 2、3年以上零售业管理工作经验，具有较强的店务管理经验； 3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行； 4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力

公司介绍

成都美食，名闻天下。
袁记串串香创立于1996年，专注串串行业28周年，全球加盟连锁店800多家，是最具成都特色的串串香领导品牌，是四川省著名商标，代表着深刻的休闲生活文化。袁记串串香是第一家采用一次性袋装底料，并在2005率先通过国家SC 安全认证，2016年通过加拿大海关检验，第一家走出国门分别在加拿大、荷兰开设直营店的串串香品牌，秘制牛肉配上袁记特色的油碟蘸料，让您吃出安全、吃出健康、吃到真正的麻辣鲜香！
2014年初，袁记登陆宁夏，全区共有40多家连锁店，我们的特色菜品有：麻辣牛肉、火焰牛肉、泡椒牛肉，特色空运千层肚......是您千年不变的选择。
袁记串串香，吃了天天想，好吃不贵，荤素不限，六毛九一串！
有缘是知己，相约在袁记！

工作环境