餐饮管理

职位描述

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
令：因公司发展目前特招储备各岗位管培生10名，你期望的前厅，厨房，收银管理都在储备，快来咨询吧 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

公司介绍

云之山餐饮连锁招聘威海，淄博，济宁，章丘，东营等区域招聘店长，前后主管，日料厨师等职位，根据门店需求就近安排

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