服务员

职位描述

岗位职责：
1. 熟悉菜单上所有品种的名称、单价，掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧；
2. 熟悉各岗位的操作流程，做好迎送顾客、等位服务、打包、撤桌、下单、顾客挽留、合理排位等，保障顾客满意；
3. 做好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅、设施设备等部件清洁完好；
4. 做好安全保卫，节水节电工作，检查门窗、水、电、空调开关等情况；
5. 配合店长工作，接受店长分配的服务工作，服从上班时间安排等。
任职要求：
1. 年龄 18-40 岁之间，身体健康，吃苦耐劳；
2. 礼貌用语，普通话好，对待顾客热情、主动、礼貌、耐心、细致、周到，为顾客提供好的服务；
3. 干活麻利、适应能力强，思维活跃，有应变能力和团队意识；
4. 认可公司的文化价值观；
5. 面试需提供身份证原件，上岗必须持有健康证，本人实名制银行卡。
1、顾客服务：
以微笑、礼貌和积极的态度接待每一位顾客，主动询问需求并及时提供帮助。
2、门店清洁与环境维护：
1）保持店内外环境卫生，包括桌椅、操作台、迎宾台、自助台，卫生间等，确保门店环境干净整洁；
2）负责完成餐具打干，区域卫生保持等准备工作以及打烊工作。
3、简单处理顾客投诉（客诉）：
1）耐心听取顾客的不满或投诉内容，保持礼貌和耐心，以顾客满意为导向，为其提供必要的方案。
2）若问题较为复杂或无法现场解决，应立即反馈给店长或主管，确保问题得到有效处理。

工作环境