薪资范围: 5000-7500元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
王伟杰
西安八亩田餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
【岗位职责】 负责店内烧饼的制作，包括和面、醒发、包馅、烤制等全流程； 严格把控面团发酵时间和烤制火候，确保出品口感酥脆、色泽均匀、品质稳定； 根据每日销售情况，合理预估备料量，减少损耗，保证高峰期供应充足； 负责面点区域的卫生清洁及设备维护，符合食品安全标准； 配合店长研发新口味烧饼，优化制作工艺。 【任职要求】 2年以上中式面点制作经验，精通烧饼制作工艺者优先； 手脚麻利，能适应早起工作（凌晨/清晨班次）； 持有健康证，讲究个人卫生，有责任心； 有连锁餐饮工作经验者优先考虑。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：西安八亩田餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：500人以上
