北京鲜知鲜觉餐饮管理有限公司
岗位职责：1、负责三文鱼分割、日料菜品的加工、烹饪及出品，确保口味与品质稳定；2、按标准完成寿司、刺身、烤物、炸物、煮物等日式料理制作；3、协助厨房备料与食材管理，合理控制损耗；4、保持操作区域卫生整洁，遵守食品安全规范； 任职要求：1、热爱餐饮行业，有日料厨房工作经验者优先；2、熟悉日式料理基本技法与常见菜品制作流程；3、具备良好的卫生意识和团队协作能力；4、责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境；
店铺名称：北京鲜知鲜觉餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
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