咖啡店长

职位描述

【岗位职责】
1. 全面负责门店的日常运营管理。
2. 熟悉各式咖啡制作，保证出品效率和质量
3. 参与策划满减活动或套餐活动，研发季节性新品等。
4. 辅助参与控制成本，原材料采购(咖啡豆/牛奶/其他原料)、库存管理、设备维护等。
5. 维护客户关系，处理客诉，提升品牌口碑。
6. 定期分析经营数据，提出改进方案，确保门店盈利增长。
【任职要求】
1. 有咖啡店经验者优先，精通新媒体运营
2. 具备较强的商业思维和数据分析能力，能独立制定并落地运营计划。
3.热爱咖啡文化，熟练操作咖啡机，独立制作基础轻食。
4.抗压能力强，勇于挑战，适应灵活排班（包括周末及节假日）。
【薪资结构】
1.底薪+提成+额外奖励

工作环境