后厨切配

6000-7000元/月

昆明市-呈贡区-昆明南站 经验要求:不限经验 学历要求:不限招1人

补助多 弹性工作 环境好

黄文定

昆明文定和他的朋友餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 6000-7000元/月

发薪日期: 15

职位描述

1、服从领导,严格按照规定的要求,进行切配和半成品的预加工。
2、每天切配前先检查各种原材料的质量,有腐烂、变质、有毒、有害及不达标的食品不与加工。
3、严格按照《标准菜谱》进行切配、刀工必须达到技术要求。
4、所有食品放入冰箱必须加盖或包保鲜膜,做到生熟分开,成品与半成品分开。
5、工具、用具、操作台面、抹布要严格消毒,并保持清洁干净。
6、每天的急推菜品、估清菜品要及时上报厨师长。
7、同打荷师傅做好配合,加快出菜速度。
8、毕餐后,及时收拾好原材料,该放冰箱的放冰箱,该换水的换水,该冲沖水的冲水,料头合理利用。

公司介绍

昆明文定和他的朋友餐饮管理有限公司成立于2022年04月11日,公司注册地为云南省昆明市呈贡区吴家营街道博鼎上城3#楼2层商业205号;主要经营领域有一般项目:餐饮管理;市场营销策划;品牌管理;企业管理;企业形象策划;专业设计服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。。公司性质为餐饮,注册资本50万人民币,拥有补助多、弹性工作、环境好等福利。公司秉承 “以质量为根本、以诚信求生存、以服务谋发展”的经营理念。
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工作地址

云南省昆明市呈贡区吴家营街道博鼎上城3#楼2层商业205号

云南省昆明市呈贡区吴家营街道博鼎上城3#楼2层商业205号
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工作环境

店长喊你来工作

门店基本信息

店铺名称:昆明文定和他的朋友餐饮管理有限公司

所在行业:超市/零售

店铺规模:50-99人

店铺福利

补助多 弹性工作 环境好

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