薪资范围: 3000-4000元/月
发薪日期: 6
社保类型: 五险
沈阳十安酒店管理 (汉庭沈阳中街故宫酒店)
薪资范围: 3000-4000元/月
发薪日期: 6
社保类型: 五险
【岗位职责】 1、负责准备和烹饪连锁酒店餐厅早餐的各类菜品及员工餐的制作,确保食品质量符合酒店标准及卫生要求。(60间客房) 2、根据客人的需求和口味偏好,调整和优化菜单,提供多样化的美食选择。 3、维护厨房整洁与卫生,保证食材新鲜与安全;合理使用原材料,控制成本。 4、协助经理进行库存管理,及时盘点并补充所需物资。 5、与其他部门密切合作,确保餐饮服务流程顺畅高效。 6、参与新菜品的研发与创新工作,提升餐饮服务质量和水平。 7、完成领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的厨艺基础和专业技能,有相关工作经验者优先考虑。 2、熟悉各种烹饪技巧和方法,能够独立完成多种类型的中西餐制作。 3、注重食品卫生和安全操作规范,有责任心和服务意识。 4、良好的沟通能力以及团队协作精神,能够在高压环境下保持冷静并有效解决问题。 5、对新的烹饪技术和趋势有一定了解和学习意愿,以适应不断变化的市场需求。 6、身体健康,能够适应站立工作和弹性工作时间安排。
沈阳市沈河区沈阳市沈河区皇城街道中街路172号何氏眼科近视治疗中心
店铺名称:沈阳十安酒店管理 (汉庭沈阳中街故宫酒店)
所在行业:厨师
店铺规模:50-99人
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