薪资范围: 8000-11000元/月
固定底薪: 6500元/月
发薪日期: 26
社保类型: 其他
黄女士
黄鹤楼 (石狮洋下黄鹤楼)
薪资详情
职位描述
管理和监督员工：包括招聘、培训、激励和评估员工，确保员工按照服务标准和操作规程执行工作。 制定和执行餐饮服务计划：根据市场需求和运营目标，设计和调整菜单，组织各类餐饮活动，同时考虑成本和预算，确保餐饮业务的盈利性。 组织和监督餐饮活动：无论是宴会、会议还是婚宴等各类活动，餐饮经理需要确保活动的顺利进行和客户满意度的提高，合理分配任务，跟进工作进度。 营销和宣传：制定营销策略，增加知名度和客户数量，了解市场动态和客户需求，调整营销策略和提高服务质量。 关注客户反馈：及时处理和解决客户问题，通过客户反馈改进服务质量和提升客户体验。 财产管理：对餐厅财产进行分类、数量、质量的管理，教育员工爱惜餐厅用具，对损坏的用具及时送修或维修保养。 日常管理：包括检查餐厅布置是否整齐划一、清洁美观，指挥员工准备迎接客人，以及开市后的接待工作，如礼貌迎接宾客、宴会接待、散餐接待等。 收市后的工作：督促领班及服务人员收拾、清点餐用具，清理前台和后场，检查是否已锁好重要区域。
公司介绍
南安市黄鹤楼美食园石狮分店于2017年01月26日成立，公司经营所在地为福建省泉州市石狮市灵秀镇金相路626、628、630号；公司经营范围为中型餐馆（中餐类制售）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。公司性质为餐饮，还有着员工聚餐、月休2天等多种福利待遇。公司强调应用以贴近用户需求为基础，以“为客户创造价值”为目标持续发展。
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工作地址
泉州市石狮市福建省泉州市石狮市灵秀镇金相路626、628、630号
泉州市石狮市福建省泉州市石狮市灵秀镇金相路626、628、630号
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：黄鹤楼 (石狮洋下黄鹤楼)
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：50-99人
店铺福利
