薪资详情
薪资范围: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
职位描述
做好前厅人员人事安排和服务工作,管控好人力成本和能耗各项成本。
公司介绍
【以下是公司详细介绍】
一、正义造食是做什么的?
答:首先介绍三位创始人,[鹏哥]、[小刘总]、[Jayden]。
[鹏哥]餐饮从业6年时间,曾参与筹备和运营5个大型中央厨房,其中包括广州望家欢净菜、深圳星厨邦央厨、东莞乐禾央厨等净菜央厨品牌,服务过蜀海、西贝、厨嫂当家、蛙小侠、姚姚爱鱼、牛角烧肉、酒拾烤肉等餐饮品牌,擅长供应链采购管理、生产管理、物流管理以及工程筹建和组织框架搭建。
[小刘总]曾职于知名日企5年,负责业务拓展与供应链管理模块,熟悉日系精细化管理体系,有四年旅居台湾生活和两年的日本工作经历,常时国外游玩的机会,让他有更多的契机穿街走巷寻找美味。累积的美食阅历,让他对餐厅的“根”有更深刻的理解,秉承对食材的严苛,日系精细化管理的运用,让成本控制更合理,流程管理更严谨,菜品艺术更讲究,服务细节更体贴,这也将是“正义”品牌的核心竞争力。
[Jayden]深圳幺九创意工作室Maverick Lab创始人,过去三年间为美心集团、奈雪的茶、全棉时代、台盖、八马茶业、四季椰林等知名零售品牌提供品牌策略、视觉构建、广告内容策划等品牌服务。对品牌内容营销、渠道营销等方面有独到的见解及方法论。
以上,三位热血青年聚首,便创立了正义造食餐饮管理有限公司。同时诞生的还有第一个品牌——“正義焼肉SEIGI YAKINIKU”日式烧肉专门店。
我们期望创造一个“能够畅快享用烧肉的现代日式主题餐饮空间”,将为顾客提供一个可以[放肆]的场景,大口吃肉、大喊干杯,用正义的态度感知生活的热情。
通过成熟的品牌搭建和运营管理,搭建视听味嗅情全面覆盖的六感体验过程,提供极具性价比的日式烧肉,扭转消费者长期对于日式烧肉价格高不可攀的误解。
二、你将加入一个怎么样的团队?正义造食需要怎么样的伙伴?
答:正义造食的团队,是足够扁平化的团队,每位创始人和管理人员都将处于服务的前线,带领团队为顾客提供优质的产品和服务。是民主公平的团队,无论年资和职位,任何人都可以发表自己的意见和解决方案,这也将成为能力评估的重要依据;是充满热情的团队,我们将面对无数充满挑战的时刻,但实干和思考是我们不变的宗旨。
我们希望你诚实面对自己,面对自己的不足和欲望
我们希望你对餐饮有热情,你将每天和它打交道
我们希望你学会如何学习,变强是实现自己野心的唯一路径
我们希望你说出你的想法,发现并解决问题是最重要的能力
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工作地址
汕头市龙湖区汕头市龙湖区韩江路58号尚海阳光花园25幢102号房之一
汕头市龙湖区汕头市龙湖区韩江路58号尚海阳光花园25幢102号房之一
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