薪资范围: 5500-6000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司 (深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司)
薪资范围: 5500-6000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
岗位职责/职位描述 全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。 1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。 5、定期同行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。 7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。 任职要求 1、身体健康,五官端正,气质良好,年龄22—45岁。 2、3年以上同档次餐饮管理经验,2年以上同等职位管理经验。 3、具有良好的身体素质和心理素质,较强的抗压能力。 4、较强的语言组织能力与沟通能力,可独立处理突发情况。 5、能够独立解决客人投诉,让顾客满意。
广东省深圳市龙岗区龙岗街道宝龙四路2号龙岗安博创新产业园
店铺名称:深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司 (深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司)
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:100-499人
扫描二维码
下载店长直聘APP
Copyright © 2025 店长直聘
京ICP备14013441号-4
京ICP证150923号
人力资源服务许可证
营业执照
京公网安备11010502032802