薪资范围: 5000-6500元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 5
孙先生
沧州市运河区宇航饭店
薪资详情
职位描述
传菜 ：传菜生主要负责将厨房制作好的菜品按照订单信息准确无误地传送到指定的餐桌。他们需要根据菜品的桌号，将菜放在托盘上，并确保菜品在传递过程中保持卫生和温度适宜。 催菜 ：当客人催促菜品时，传菜生需要与后厨沟通，确认菜品的制作进度，并通过电脑系统备注加急，以便厨师优先处理。在必要时，传菜生还需亲自到后厨催促厨师加快制作速度1。 区域卫生与准备 ：传菜生需要在开餐前负责传菜间的卫生清洁工作，并准备好所有必要的传菜工具和调料，确保出菜前的准备工作顺利进行。 沟通协调 ：传菜生需要与前台服务员和厨房保持密切沟通，及时传达菜品变更信息，确保服务顺畅。 礼仪与服务 ：在传菜过程中，传菜生需保持礼貌，轻快稳重的行走，不与客人争道，并在遇到客人时主动问好。 质量检查 ：传菜生在传菜前需要对菜品进行检查，确保菜品的温度、卫生、数量和外观符合餐厅标准7。如发现问题，应及时反馈给厨房，避免影响顾客体验7。 收尾工作 ：营业结束后，传菜生需要负责清洁工作用具，打扫区域卫生，并协助前台人员进行收尾工作4。 遵守规章制度 ：传菜生需遵守餐厅的所有规章制度，按时着工装上岗，保持仪容仪表整洁，参加例会，并在工作中展现出良好的职业素养。
工作地址
凤凰城A区53号门市强子烧烤海鲜
凤凰城A区53号门市强子烧烤海鲜
点击查看地图
工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：沧州市运河区宇航饭店
所在行业：传菜员
店铺规模：50-99人
店铺福利
更多好工作 查看更多
-
传菜员
3500-4500元/月
运河区破店肥哈餐饮店 -
传菜员
3500-4500元/月
运河区就是湘餐饮店 -
传菜员
3000-4000元/月
运河区曹姗餐饮店 -
传菜员
3500-5000元/月
沧州市运河区早船酒店
更新时间：2025-03-18
