面包师傅

职位描述

您好，期待新伙伴加入！

现招：
一、面包部门主管（技术扎实靠谱、创新力强，善于沟通、总结力强）。
二、面包师中工（工作靠谱，踏实努力，好学上进）

面包师主要工作内容：
1、配合并按照主厨及销售要求，保质保量准时完成店内日常产品生产工作；
2、保持生产区域卫生与清洁；
3、根据不同节日等时期配合老板研发要求与各部门工作。

面包主要是精品吐司、软硬欧、餐包、三明治轻食等，从面粉打面开始到成品，会大量应用到老面、汤种、自养酵种等，进口中高端食材、制作过程健康无添加（客户孩子和妈妈为主），应懂得此类酵母、面种与面包制法。

晋升路径：学徒->中大工->部门主管->优秀持股总监。
晋升考核：工作能力、工作态度。
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要求：
1、品格要求：正直善良 诚实踏实 认真细心 爱国有原则有责任心；
2、生活习惯要求：爱干净 全家无不良嗜好；
3、身体健康，并持有健康体检证明；
4、热爱烘焙、耐劳麻利，爱干净，积极阳光上进；
5、严格遵守店铺制度，配合度高执行力强，具有良好团队合作精神。

本店不招收以下人员：代理微商、愤青、不爱国者、不孝顺者、网游重度瘾者，别问为啥不解释。
我们店很低调、讨厌浮夸；伙伴很简单、沟通直率高效、讨厌玻璃心勾心斗角讨厌嘴碎，希望你也是。
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本店成立于2014年，今年第十年，客户积累基数大，抗风险能力强。郑州总店在郑东新区，二店&三店 在只有河南戏剧幻城景区内，并给本地多家景区/餐厅/会所等机构供货，主营为蛋糕/面包/甜点/饮品等。
我们是亦是河南两大顶流文旅景区：河南博物院 与 只有河南戏剧幻城的甜品面包供应商，在这里可以得到产品结合顶级文旅资源的锻炼。
PS. 本岗位的工作地点95%时间在东区店，景区旺季活动时候可能会轮流排班支援几天（一年没几次）
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正式员工最低4k起到10k/月不等，以生产能力、技术水平、稳定性、入职年限和匹配度来定，特别优秀者如本领超群且迅速融入团队可跳跃式评级。
1年以上考核标达标每年可享最多一周带薪年假包含旅行补助基金¥2500，以及不定时员工聚餐/旅游团建/老 板 娘随时任性下午茶。
三年以上老员工可享每年¥5000子女教育津贴/优秀老员工更获赠激励股权。
蛋糕面包超低员工折扣，每年免费生日蛋糕/节日礼盒。
我们是一家元气满满有朝气、管理弹性有欢

工作环境