西餐厨师

职位描述

岗位职责:
1.根据拍摄方案，对食物进行烹饪.摆放和造型，精准的把握菜品的形状，色泽，凸显食欲感;
2.根据视频脚本准备食材，制作菜肴，通过装盘或造型摆放把食物的美味通过外观表现出来;
3.负责研究西餐类、简餐类菜单，负责简餐的出品以及出餐工作;
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充;
5.准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准;
6.负责厨房设备和工具的维护与清洁;任职要求:
1.年龄23-45，高端西餐厨师工作经验优先;热爱餐饮行业，2年以上西餐厨房同岗位工作经验;
2.富有创造力，在烹饪.审美等各方面有独特的眼光;
3.热爱美食，懂色彩搭配，能够敏锐的感知到时下餐饮流行趋势;
4.相貌端正，身体状况符合国家对食品及餐饮行业健康要求标准，无不良嗜好;
5.有责任心，动手能力强。
月休4天，薪资：2000-6000，学徒也可以应聘

工作环境