运营经理

职位描述

二、职位信息

	1.	职位名称：连锁咖啡店运营经理

	2.	工作地点：[深圳市]

	3.	工作性质：全职

三、岗位职责

	1.	门店运营管理：全面负责连锁咖啡店的日常运营工作，包括制定并执行门店运营计划，确保各门店严格遵循公司的标准操作流程，在产品质量、服务水平、店面清洁与安全等方面达到统一且卓越的标准。定期巡查门店，及时发现并解决运营中出现的各类问题，如设备故障、人员调配、顾客投诉等，保障门店的正常高效运转。

	2.	团队领导与培训：组建、管理和激励门店团队，包括招聘、选拔、培训与发展员工。制定员工培训计划，提升员工的咖啡制作技能、服务意识与销售技巧，确保员工具备良好的职业素养和专业能力。建立有效的团队沟通机制，营造积极向上的工作氛围，提高团队的凝聚力与执行力。

	3.	市场营销与销售策略：根据市场动态和公司品牌战略，策划并组织门店的营销活动，如新品推广、节日促销、会员活动等，以提升品牌知名度，吸引新顾客并增加顾客忠诚度。分析销售数据，制定销售策略，合理控制成本，提高门店的销售额与利润空间，达成公司下达的业绩指标。

	4.	供应链与库存管理：与供应商保持良好合作关系，确保咖啡豆、食材、物料等供应的稳定性、及时性与质量可靠性。优化库存管理，合理控制库存水平，减少浪费与损耗，降低运营成本。

四、任职要求

	1.	经验要求：具有[10]年以上连锁餐饮或咖啡行业运营管理经验，熟悉咖啡店的整体运作流程，有成功的门店运营管理案例者优先。

	2.	知识技能：精通咖啡文化、产品知识与制作工艺，具备扎实的市场营销、销售管理、团队管理与财务管理知识。熟练掌握办公软件及相关运营管理系统。

	3.	个人素质：具备优秀的领导能力、组织协调能力、沟通能力与问题解决能力，能够承受较大的工作压力，具有高度的责任心、敬业精神与团队合作精神。对咖啡行业充满热情，有敏锐的市场洞察力和创新思维。

五、薪资福利
薪资待遇：提供具有竞争力的薪资水平，根据个人经验与能力面议，薪资范围为[7K - 12K]元/月。

福利保障：公司为员工提供完善的福利保障，包括五险、带薪年假、节日福利、员工咖啡福利、定期培训与晋升机会等。

工作地址

工作环境